L’eau de coco est riche en électrolytes, en particulier en potassium, ce qui en fait une boisson hydratante efficace après l’exercice physique. Elle contient également des minéraux tels que le magnésium et le calcium, ainsi que des oligo-éléments comme le fer et le zinc. Elle est également faible en calories et en sucre, ce qui en fait une alternative saine aux boissons sucrées. En outre, l’eau de noix de coco est riche en vitamine C, une vitamine importante pour le système immunitaire et la peau saine.
A quel moment je bois de l’eau de coco?
Le week-end après passé au marché, j’aime acheter des cocos, je mange la chair de noix de coco puis l’eau de coco est mis dans un pichet au réfrigérateur.
De retour à la maison après avoir passé des heures à la plage et à la mer, je me désaltère avec de l’eau de coco bien glacé car elle hydrate le corps et évite les crampes suite à l’exercice intense comme la natation et la chaleur.
